愛讀書的我，經常在書店站著看書，一站通常是半小時起跳，但是書局會有店員走來走去，整理書架放置書籍等等行動，常常讓我覺得很不舒服，也感覺自己都在白看書一樣，現在我發現一個購書的好地方，就是博客來網路書店，不會有店員盯著你不放的感覺，也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光，最近買了一本食療與保健，很開心跟大家分享購買心得，加上博客來網路書店常常有不定期的優惠，比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面，算是我目前為止覺得最方便的購書模式，所以今天特別來分享一下食療與保健的購物心得!!如果你也想知道食療與保健哪裡可以用最划算的價格買到，我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全)，不滿意還可以退換貨，直接用網路不需要出門，超級方便!!!
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食療與保健
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010027112
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商品訊息描述:
全球最多讀者公認對健康最有益的好書
備受保健營養產官學界推崇的基礎營養書
保持飲食中最佳的營養品質，不僅可以增進健康，亦能預忙防疾病與延緩老化。具備充分的營養學知識，在日常飲食中注意各種營養素合理的攝取與補充，也許只是做一些簡單的改變，便能大幅降低疾病的發生率。
本書從生理上及生物化學的基礎上，研究分析各種營養素與人體健康的關係，提供對現今各種文明病如心臟病、癌症、糖尿病、胃潰瘍、關節炎、消化與神經系統失調、甲狀腺功能異常等，增內加疾病抵抗力的食療方法。
而對病人最有助益的，是指導他們如何選擇符合自己所需營養的食物。我們平常所吃的食物，大都經過加工或精製，導致的結果不是營養過量，就是食物中的養分大量流失, 反而增加食物很多不必要的熱量，這樣的食物不但對健康毫無幫助，還可能有害。
安德爾戴維絲所提出來的營養學觀念，主要是在預防疾病，現今，適當營養對於疾病的預防功能, 早已廣為人們所接受, 並被視為與醫療同等重要。在本書中, 作者記錄自己的研究所得, 並將營養與食療並重的觀念整理成冊。
作者簡介
安德爾．戴維絲
美國知名的營養學專家，畢業於加州柏克萊大學，曾在哥倫比亞大學進修，並在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。她曾在紐約的白爾文及福特罕姆醫院中接受食療學專業訓練，而後並擔任加州亞勒美達國家健康診療中心及好萊塢分部的營養顧問。
戴維絲是一位在營養學領域中的拓荒者，貢獻其智慧與熱忱，提供現代營養學各種最新的知識和觀念，並大聲疾呼，忠告千千萬萬讀者注重日常飲食的營養，確保健康免於疾病的痛苦。
她的著作包括《吃的營養科學觀》《食療與保健》《孕婦與嬰兒營養聖典》《營養與保健》等營養鉅著，均暢銷美國及全球各國，是公認對人類健康最有益的好書。
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